❗Türkiye'de geniş alanları etkileyen zirai don olayları ve sonrasında devam eden olumsuz hava koşulları, kuraklık, marangoz atölyemizi taşıma vs derken acısı tatlısı ile yine işlere yetişemediğimiz bir sezonu daha geride bırakıyoruz. Çok şükür 🙏Haftanın 7 günü çalıştık nefes almadan, hala da işler bitmedi, o derece dolu geçti.
🍄Çok çeşidimizin olması bu sene de bizi yordu ama her geçen gün bu kararımızın ne kadar doğru olduğunu görüyoruz ve pişman değiliz. Varsın biz her işe yetişemeyelim, nasıl olsa insan eli değmese de doğanın çarkı dönmeye devam ediyor. Toprak işlemeyi mecbur kalmadıkça yapmadığımız için bahçemiz bakımsız görülse de toğrağın altı, üstünden daha kıymetli. Ve kesinlikle orada gözle görülür birşeyler olmaya devam ediyor.
🍂Ağaçlarda yine kayıplarımız oldu ama bu sene bahçemiz dışında Ankara'da da sessiz bir orman yangını gibi bir çok yetişkin ağacın kuruyuşuna tanıklık ettik. Bitkisel üretim açısından gerçekten çok zorlayıcı bir sezon oldu. Ama bu çorak toprakları kendimiz seçtik, ağlamak yok.
🐓Aynı zamanda geçtiğimiz hafta Polatlı'daki bu bozkır araziye adım atalı 5 sene doldu. Ağaçlarımızın çok azı 4 yaşında, kalanı 3 ve 2 yaşında. Bu arada biz de karı-koca yarım asrı devirdik. Artık saymıyorum ama çorak araziye ellerimizle diktiğimiz fidanların sayısı bini geçti. Ara sıra ağaçlandırmaya devam ediyoruz. Güçlü olan hayatta kalıyor. Bitkisel çeşitlilik gibi hayvansal çeşitlilik de elzem. Arılardan sonra kanatlı türlerin bu sezon aramıza katılması ile ortalık daha da şenlendi ancak çeşitlilik daha da artmalı. 🐑🐐🐄
☯️Çeşitlilik, önce korkunç bir kaos deneyimi yaşatıyor ama sonra kesinlikle dengeyi getiriyor. Hala en çok tanıklık etmeyi sevdiğim şey:ARDILLIK. Ekosistemin adım adım mucizelerine tanıklık etmek gibisi yok. Geçen sene baklazınnına ve arıkuşlarına acayip söylenmiştim. Bu sene sıfır söylenme. Arıkuşları evet arıları yiyor ama eşek arısı popülasyonunu da dengede tutuyor. Zehir kullanmadığımız için çiçeklerin meyveye dönmesine engel olan bakla zınnı da bir gün dengeye oturacak.
🛖Her sezon olduğu gibi bu sezon da en büyük handikapımız bahçeye git gel yapmamız idi. Dengeye oturmasını beklediğim konulardan biri de bu. Ellerimizle inşaatına devam ettiğimiz işliği tamamlayabilirsek seneye git gel götür getir işi bir nebze hafifler diye umut ediyoruz.
🔥Herşey bir kenara bu seneyi tek kelime ile özetleyecek olursam o kelime kesinlikle:SICAK olur. 45 derece üstü seyreden sıcaklar, 2 ay süreyle bizi pert etti. Nefes alınamıyor, çiçekler açtığı gibi kuruyordu. Derin bir sessizlik içinde ağaçlar bize biz onlara uzaktan bakıştık durduk uzun bir süre.
🧿Herşeye rağmen Bozkır bize bereketini sunmaktan geri kalmadı. Çiftliğimizin mecazi değil gerçek anlamda da en tatlı ürünü doğal balları, gezen tavuk yumurtaları, ilaç besin olarak adlandırılan aronyaları, antibiyotiksiz piliç etleri, bozkır güneşinde tatlanan zehirsiz üzümleri sadece bizim değil sizlerin de sofralarında yer bulmaya başladı. Senelerdir madden manen verdiğimiz emeklerin karşılığı yavaş yavaş geri dönmeye başladı.
✅Toprak Ana'nın sadece verdikleri değil aldıkları da bir şeyler öğretiyor. O yüzden herşeye rağmen şükürler olsun diyerek yorucu bir sezonu daha kapatıyoruz 🤲 Çiftçinin işi bitmez, sezon kapansa da biz çalışmaya devam ediyoruz, ilk günkü hevesle, azimle, doğaya sevgi ve saygıyla...
🍯Bu sezon en yüksek üretimimiz arıcılık kanadında oldu ve kargo ile de gönderimini yapabildiğimiz ballarımızda stokların sonuna da yaklaştık. Güzel geri dönüşler aldıkça çok mutlu olduk. Neymiş bakalım şu orijinal Ankara balı ben de deneyeyim dersen, bana veya Koralp Gök 'e ulaşabilirsin.
🧑🌾Her sene giderek zorlaşan çiftçilik maceramızda gelenin gideni aratmadığı bir sezonda görüşmek dileğiyle ...
0 yorum:
Yorum Gönder